Холодные закуски:
Рулет из пулярки с молодым сыром, вялеными томатами и соусом песто…1\40\10\10
Ростбиф с печёными овощами…1\30
Патэ из кролика с мармеладом из красной смородины …1\30
Семга шеф-посола с мягким сыром в блине…1\50
Хумус с треской и чипсами…1\35
Сулугуни грузинский с Бакинскими помидорами и кинзой…1\30\35
Салаты в общих блюдах:
Салат «Оливье» с домашней курочкой…1\100
«Весенний» с жареным лососем (микс-салат, черри, стручковая фасоль, лосось, редис, оливковое масло, сок Лайма, перец чили, имбирь)…1\100
Горячая закуска:
Блинчики с жульеном из шампиньонов в густых сливках обжаренные на сливочном масле…1\65
Горячее с гарниром (одно на выбор, от 10 порций):
Утиная ножка, тушенная с овощами и кореньями, с овощами гриль…1\130\150
Лосось с пореем и томатами в винном пару, в папильоте с овощами гриль…1\130\150
Десерт:
Кранахана Cranchan (сливки, мёд, малина, виски, овсяные хлопья)… 1\50
Буфет:
Хлебная корзина…1\100
Минеральная вода без газа…1\200
Горячие напитки на выбор:
Чай черный или зеленый (сахар, лимон)…1\180
Кофе заварной «LAVAZZA» (сахар, сливки)…1\180
Общий вес без напитков 965 гр.\ с напитками 1342 гр.
