Холодные закуски
- Рулет из цыпленка с блинами и сыром с абрикосовым соусом и дольками фруктов 1\30\10\10
- Паштет из печени дичи с мармеладом из смородины 1\35\10
- Буженина царская с горчицей и помидорами «Черри» 1\30\25
- Сельдь в оригинальном маринаде с картофелем «Ратте» и зеленым луком 1\50\50\10
- Лосось шеф-посола с цитрусами и зеленью 1\30\10\10
- Баклажаны с острой ореховой начинкой 2\30
Салаты в общих блюдах
- Салат «Столичный» с курицей 1\100
- Салат «Греческий» с молодым сыром и орегано 1\100
Горячее с гарниром
- Курица в сливочном соусе с картофельным пюре и луком фри 1\170\150\10
Буфет
- Хлебная корзина1\100
Горячие напитки на выбор
- Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\200
- Кофе заварной «LAVAZZA» (сахар, сливки) 1\200
Итого: вес закусок на персону: 1000 гр \ объем напитков на персону: 200 мл
