Фуршетные закуски
- Бейгл с языком и хреном …1/85
- Ветчинные роллы с сырным суфле, пряной зеленью и виноградом …1/50
- Канапе с запечёной говядиной и карамельным луком с бальзамиком …1/20
- Канапе с лососем и долькой лимона …1/30
- Канапе с масляной рыбой, чукой и черри …1/20
- Ролл с крабовым салатом 1/35
- Мини-эклер с хумусом и миндальными хлопьями …1/20
- Овощное ассорти в соусе тар-тар на взбитых сливках…1/50
- Тарталетка с рукколой, моцареллой и соусом песто …1/15
Салаты в тарталетках/шотах
- Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом …1/45
- Тарталетка с салатом из слабосоленого лосося с отварным картофелем, обжаренным луком и яйцом, под майонезной заправкой …1/45
Гарниры
- Картофельные шашлычки с беконом (1шт) …1/65
Горячая закуска (на выбор)
- Медальоны из свиной вырезки с шампиньоном и томатным соусом …1/70/20
- Мини-шашлычок из индейки с яблоком и брусничным соусом …1/100/20
Десерты
- Пирожное Йогуртовое с малиной …1/25
Напитки на выбор
- Кофе заварной (сливки, сахар) …1/180
- Морс ягодный …1/200
- Чай чёрный/зеленый (сахар, лимон) …1/180
Всего по меню: 2 500 рублей.
Вес по меню: 615 гр.
Вес по напиткам: 380 мл.
