Фуршет на выпускной 2600 руб./персона
Холодные закуски
- Вафельные конусы с азиатским крабом 1 / 25
- Вафельные конусы с муссом из копченой куры и груши 1 / 25
- Ролл из лаваша с ветчиной из индейки и сыром 1 / 50
- Буженина с мини-корнишоном на вафле 1 / 25
- Овощное плато с сырным соусом 1 / 60
Салат / подается порционно
- Салат «Оливье» классический . . . . . . . . 1 / 100
Горячие закуски / выход на персону
- Куриный шашлычок на шпажке (с томатным соусом) 1 / 100 / 20
- Запеченный картофель «Ратте» на шпажке 1 / 80
Десерт
Корзина с сезонными фруктами . . . . . . . . 1 / 200
Буфет
- Вода с мятой и лимоном 1 / 500
- Насыщенный ягодный морс 1 / 500
Итого:
- Вес закусок на персону 685 гр.
- Объем напитков на персону 1000 мл.
В стоимость меню включено обслуживание, до 6 часов мероприятия (из расчёта 1 официант на 20-25 гостей), посуда стекло, бокалы и приборы, сервировка и накрытие.
Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.
Минимальная сумма заказа 60 000 рублей.
