Фуршетные закуски
- Брускетта с паштетом и луковым мармеладом, с розмарином 1/30
- Брускетта с индейкой и тыквенным пюре …1/30
- Брускетта с печёными перцами и мякотью апельсина …1/30
- Канапе из брюссельской капусты и бекона …1/25
- Канапе с жареной курочкой и помидоркой черри…1/30
- Канапе с пеперони и песто …1/30
- Мини клаб-сэндвич с ветчиной и сыром …1/24
- Канапе с филе анчоуса и печёной свеклы …1/20
- Панкейк с лососевым муссом, лимоном и зеленью …1/40
- Витки из баклажан с острой морковью и грецким орехом…1/50
- Мини-тортилья с овощами …1/30
- Тар-тар из свеклы, с филе апельсина и зернами граната …1/35
Салаты в тарталетках/шотах
- Домашний мясной салат из ветчины, свежего огурца, картофеля, зеленого горошка, яйца и майонеза …1/40
- Легкий куриный салат со стеблем сельдерея, яблоком и грецким орехом в шоте …1/45
Горячая закуска
- Грибной жульен в домашнем блинчике … 1/130
Напитки на выбор
- Кофе заварной (сливки, сахар) …1/180
- Чай чёрный/зеленый (сахар, лимон) …1/180
Всего по меню: 1 800 рублей.
Вес по меню: 589 гр.
Вес по напиткам: 180 мл.
