Фуршетные закуски 

  • Брускетта с мягким сыром и лососем шеф-посола…1/30/5
  • Брускетта с печеной паприкой …1/30
  • Канапе с утиной грудкой со сливочным сыром и апельсином …1/30
  • Свинина запеченная в бархатном пиве с долькой грейпфрута …1/20
  • Чоризо с артишоком и рукколой в рюмке…1/30
  • Канапе с икрой зернистой форелевой 1/15
  • Тигровая креветка в беконе …1/35
  • Дор блю с коктейльной вишней …1/20
  • Козий сыр с тартаром из фруктов …1/20

Салаты в тарталетках/шотах

  • Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом …1/45
  • Тарталетка с салатом из слабосоленого лосося с отварным картофелем, обжаренным луком и яйцом, под майонезной заправкой …1/45

Горячие закуски 

  • Семга запеченная в картофельных сотах с йогуртовым с муссом, мускатным орехом, перепелиным яйцом и домашним сыром…1/100
  • Цыпленок Якинори в соевой глазури, подается на шпаж.с зел.луком и грилов.перцем 1/100

Десерты

  • Пана-кота с малиной …1/40
  • Фруктовое канапе …1/30

Напитки на выбор

  • Кофе заварной (сливки, сахар) …1/180
  • Морс ягодный …1/200
  • Чай чёрный/зеленый (сахар, лимон) …1/180

Всего по меню: 3 700 рублей.

Вес по меню: 600 гр.

Вес по напиткам: 380 мл.