Холодные закуски 

  • Тортилья с курицей гриль, тайским соусом, зеленым салатом и помидорами 1\30
  • Шашлычки из индейки приготовленные «Sous Vide» с грилованным ананасом и азиатским соусом с авокадо              1\30\10
  • Буженина с овощами гриль на поджаренном багете 1\50
  • Рулетики из ветчины с сыром и зеленью1\40\10
  • Мини профитроли закусочные с лососем холодного копчения и сыром 1\20
  • Сельдь на бородинском хлебе с луком шалот 1\35

Салаты, поданные порционно

  • Салат «Столичный» с курицей 1\100
  • Салат «Греческий» с молодым сыром и орегано 1\100

Горячая закуска

  • Блинчики с мясом (говядина/свинина) 1\80

Буфет

  • Минеральная вода без газа (бутилированная, класс «Святой Источник»)  1\500

Горячие напитки на выбор

  • Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
  • Кофе заварной «LAVAZZA» (сахар, сливки)                                  1\180

Итого: вес закусок на персону: 505 гр \ объем напитков на персону: 680 мл