Фуршетные закуски

Бриошь с говядиной, дижонской горчицей и опятами…1/30

Сыровяленый окорок с нежным сыром и медовой дыней…1/30

Канапе с жареной курочкой и помидоркой черри…1/30

Брускетта с тунцом и креветкой…1/30/5

Картофельный драник с щучьей икрой…1/30

Мини-бургер с лососем …1/30

Канапе с сыром сулугуни и виноградом…1/20

Моцарелла с томатом черри и соусом песто…1/30

Ролл из цуккини с вялеными томатами, голубым сыром и базиликом…1/40

Салаты в тарталетках/шотах

Мясной салат с ростбифом, ананасом и грецким орехом …1/45

Овощной микс с запеченным лососем и морской губкой под майонезной заправкой …1/45

Салат из красной фасоли и лесных грибов, со свежими овощами и миксом хрустящих зеленых салатов, заправлен горчичной заправкой…1/40

Горячая закуска

Медальоны из свиной вырезки с шампиньоном и томатным соусом …1/70/20

Ролл из лосося (2шт.) с цуккини, паприкой и пореем …1/100

Гарнир

Картофель запеченный с розмарином …1/100

Десерты

Шоколадный трюфель …1/25

Пана-кота с малиной …1/40

Напитки (на выбор)

Морс ягодный … 1/200

Кофе заварной (сливки, сахар)…1/180

Чай чёрный/зеленый (сахар, лимон)…1/180

Вес по меню: 760 гр.