Судоходная компания №1
vk instagram facebook
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов: 8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии: 8 (812) 702-7715
Режим работы: с 9:00 до 21:00

Банкет на теплоходе 5 650 руб на персону

 

Стерлядь, припущенная в белом вине с букетом гарни, подается с

соусом                                                                                                                                     1\50\10

Холодные закуски

Антипасти (окорок сыровяленый, чоризо, персиковое варенье, гриссини, дыня, оливки)      1\70

Запеченный окорок, шпигованный копченым чесноком и зернистой горчицей    1\40\20

Завитки из цукини с филе цыпленка «Sous Vide» с мятным сыром                     2\30

Мини-киш с судаком и спаржей                       1\40

Лосось шеф-посола с цитрусами и зеленью                1\30\10

Сырная горка (ассорти из благородных сортов сыров, виноград, мёд, орехи)  1\60

Овощной микс (Черри, паприка-беби, огурец, салат, морковь-беби) с соусом из анчоусов и пармезана                                                                                                             1\60

Салаты в общих блюдах

Салат из мяса крабов, свежего огурца, авокадо, тобико заправленный домашним майонезом         1\100

Овощной салат с киноа, грушей и с семенами конопли                      1\100

Горячая закуска

Картофельное пюре с томлёным ягнёнком                       1\40\40

Горячее с гарниром, одно на выбор (от 10 порций)

Медальоны из индейки, в медово-имбирном маринаде, с овощным рататуем           1\150\150

Лосось, в апельсиновом маринаде с тимьяном, с овощным рататуем                   1\130\150

Десерт

Яблочный штрудель                                                                                                             1\100

Буфет

Хлебная корзина                                       1\100

Минеральная вода без газа                       1\200

Горячие напитки на выбор

Чай черный или зеленый (сахар, лимон)          1\180

Кофе заварной «LAVAZZA»  (сахар, сливки)           1\180

Общий вес без напитков 1220 гр.\ с напитками 1600 гр.