Бронирование экскурсий на теплоходе, организация свадеб и банкетов
Судоходная компания №1
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов:
8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии:
8 (812) 702-7715

Фуршет на теплоходе 1500 рублей/персона

Ассорти из фуршетных закусок:

  • канапе с тигровой креветкой на гриле и лаймом  (1/30)  

  • канапе с ростбифом и крем-чиз  (1/30) 

  • канапе с балтийской сельдью и печеным картофелем  (1/30)

  • печеночный паштет на хрустящем крекере  (1/30)                

  • мини-сэндвич с ветчиной индейки и сыром чеддер  (1/50)

  • тар-тар из форели с рукколой, подается в шоте  (1/30)            

  • мусс из печеной тыквы с брусникой на хрустящем тосте  (1/40)

  • овощные палочки со сливочно-чесночным соусом  (1/30)

  • брускетта с утиной грудкой «конфи» и грушей (1/50)

  • брускетта с обжаренным баклажаном и твердым сыром (1/50)

Салаты:

  • С бужениной и грибным жульеном (1/65)          

  • Салат с цыпленком и баклажаном  (1/65)

(подаются в профитролях, в песочной тарталетке, или в сырной корзинке)

Горячая закуска:

  • Свиная шейка-гриль на шпажке, глазированная «барбекю»  (1/100)   

  • Овощной шашлычок на гриле со сливочно-чесночным соусом  (шампиньоны, баклажаны, цуккини, болгарский перец 1/100/20)      

Прохладительные напитки на выбор:

  • Морс из карельских ягод (1/300)

  • Лимонад облепиховый (1/300)

  • Имбирный лимонад (1/300)

Горячие напитки на выбор:

  • Кофе заварной (1/200)

  • Чай черный/зеленый (1/200)

Выход блюд:

* общий выход блюд по весу составляет 620 гр.

* объём напитков 500мл

«»