Бронирование экскурсий на теплоходе, организация свадеб и банкетов
Судоходная компания №1
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов:
8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии:
8 (812) 702-7715

Фуршет на теплоходе 2500 рублей/персона

Фуршетные закуски:

Мясные:

  • Грудинка свиная томленная в травах на картофеле Нуазет...1/40
  • Рулет из цыпленка с тимьяном и вяленой сливой...1/30
  • Сыровяленый окорок с нежным сыром и медовой дыней...1/30

Рыбные:

  • Канапе с лососем, мини моцареллой с цедрой лимона и кунжутом...1/25
  • Канапе с масляной рыбкой и маринованным имбирем.. 1/30
  • Мини-блинчики с красной икрой и мягким сыром...1/30

Овощные:

  • Рулет из запеченных цуккини и томатов с острой морковью...1/40
  • Сыр Сулугуни с виноградом...1/20
  • Томаты черри, фаршированные сырным кремом с добавление ветчины и пряных трав...1/40

Салаты в тарталетках\шотах:

  • Классический английский салат с куриным филе, сельдереем и зернами граната...1/45
  • Салат Неаполитанский из рукколы, запеченной свеклы, томатов с сыром дор-блю и кедровыми орешками в шоте...1/40
  • Тартар с телячьим языком, каперсами и клюквой...1/35

Горячая закуска:

  • Киш с лососем, овощами и сыром (лосось, черри, сыр, брокколи)...1/120

Десерты:

  • Мини-эклер с заварным кремом...1/40

Напитки:

  • Кофе заварной (сливки, сахар)...1/180
  • Морс ягодный...1/200
  • Чай черный/зеленый (сахар, лимон)...1/180

Общий выход 565 гр без напитков