Бронирование экскурсий на теплоходе, организация свадеб и банкетов
Судоходная компания №1
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов:
8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии:
8 (812) 702-7715

Фуршет "Классика" 2 100 руб. на персону

КАНАПЕ

  • Мини смёрреброд с лососем слабой соли и перепелиным яйцом 1/20
  • Канапе с куриной грудкой и персиком 1/20
  • Канапе с сыром и виноградом на медовой коврижке 1/20

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Рыбное блюдо, подается с оливками и лимоном ( лосось слабой соли, судак горячего копчения, масляная рыба холодного копчения 1/40
  • Свиная корейка домашнего копчения с заправкой из масла виноградных косточек, хрена и эстрагона, подается с соусом "Демидов" 1/40
  • Индейка домашнего копчения с ягодным соусом  1/40
  • Рулетик из баклажана с сырной начинкой 1/25
  • Свежие овощи с овощной соломкой из дайкона и моркови, предлагаются с соусом из йогурта и пряных трав 1/30

САЛАТЫ

  • Салат с тунцом и копченым лососем 1/60
  • Салат мясной с телятиной и белыми грибами в тарталетке 1/60

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Блинчики спринг ролз с треской и овощами банкет 1/100
  • Шашлычок из курицы с острым томатным соусом 1/80/20

Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба 1/50

НАПИТКИ

  • Чай черный/зеленый 1/150 или
  • Кофе заварной 1/150

 

Выход на 1 персону 595 грамм