Судоходная компания №1
vk instagram facebook
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов: 8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии: 8 (812) 702-7715
Режим работы: с 9:00 до 21:00

Банкет на теплоходе 2500 рублей/персона

Холодные закуски:

  • Плато из благородных сыров («дор-блю», «пармезан», «бри», подается со свежими ягодами, медом и мятой  1/30/10)

  • Ассорти из фаршированных овощей (рулетик из баклажана «по-грузински», слайс цуккини на гриле со сливочным сыром и паприкой, помидорка «капри» с креветками, сыром и зеленью 25/25/25)

  • Запечённая свиная шейка c дижонской горчицей (декорируется зелёным луком и свежей редиской 1/30)

  • Плато мясных деликатесов (ростбиф, телячий язык, куриный рулет, подается с зеленым луком, горчицей и хреном 1/70)

  • Рыбное плато (форель шеф-посола, масляная рыба, филе копченой скумбрии, подается с маслинами, лаймом и каперсами 1/45)

Салаты (в стол):

  • Оливье с подкопченным утиным магрэ (молодой картофель, морковь, огурец, яйцо, зелёный горошек, утиная грудка, домашний майонез 1/85)

  • Слоеный салат с лососем и икрой щуки (молодой картофель, свежий огурец, морковь, лосось, икра щуки, домашний майонез 1/85)

  • Салат из свежих овощей, маслин и  мягкого сыра (свежий огурец, помидор, редис, лук-порей, «фета», оливковое масло 1/85)

Горячие закуски:

  • Киш с овощной капонатой ( французский пирог в песочном тесте)…1/50

Горячая закуска (на выбор):

  • Мини-шашлычок из филе индейки в беконе с брусничным соусом (1/100/20)

  • Филе судака «орли» в пивном кляре с соусом «тар-тар»  (1/100/20)  

Горячее (на выбор):

  • Стейк из радужной форели с апельсиновым соусом (150/30)

  • Утиная грудка-гриль с соусом из черной смородины (1/120/30)

  • Свиная шейка на гриле глазированная «барбекю» (1/170)

подается с овощным соте или картофелем «айдахо» (1/100)

Прохладительные и горячие напитки:

  • Морс из карельских ягод (1/300)

  • Лимонад облепиховый (1/300)

  • Имбирный лимонад (1/300)

  • Кофе заварной (1/200)

  • Чай черный/зеленый (1/200)

Домашняя хлебная корзина (подается с чесночным маслом)

(чиабатта, гречишный хлеб, кукурузный 25/25/25/10)

Выход блюд без напитков: 1000 гр.

Общий вес напитков - 500 гр.