Судоходная компания №1
vk instagram facebook
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов: +7 (969) 707-77-55
Индивидуальные/групповые экскурсии: +7 (812) 702-77-15
Режим работы: с 9:00 до 21:00

Банкет на теплоходе 3 400 руб на персону

Холодные закуски:

Плато из благородных сыров («дор-блю», «пармезан», «бри», подается со свежими ягодами, медом и мятой  1/30/10)

Ассорти из фаршированных овощей (рулетик из баклажана «по-грузински», слайс цуккини на гриле со сливочным сыром и паприкой, помидорка «капри» с креветками, сыром и зеленью 25/25/25)

Рулетики из лосося шеф-посола с крем-чиз, декорируются свежим огурцом и  каперсами (1/30)

Свежие овощи с нежным голландским соусом и душистой зеленью (томат, огурцы, паприка, зелень 1/50/10)

Плато мясных деликатесов (ростбиф, телячий язык, куриный рулет, подается с зеленым луком, горчицей и хреном 1/70)

Рыбное плато (форель шеф-посола, филе копченого палтуса, подается с маслинами, лаймом и каперсами 1/45)

Салаты:

Оливье с отварной говядиной и перепелиным яйцом (молодой картофель, корнишоны, говядина, перепелиное яйцо, морковь, горошек, домашний майонез 1/70)

Салат с белой рыбой и икрой масаго (копчёная треска, пекинская капуста, свежие огурцы, молодой картофель, икра масаго, домашний майонез 1/70)

Цезарь с грудкой индейки

Микс-салат, индейка-гриль, «черри», сыр «пармезан», гренки, перепелиное яйцо, заправка «цезарь» 1/70)

Классический «Капрезе» с соусом «песто»

(томаты, «моцарелла», свежий базилик, оливковое масло 1/70)

  

Горячая закуска (на выбор)

Креветки темпура с сладким соусом чили (1/90/20)

Спрингроллы со свиной вырезкой и грибами «шиитаке»  (подаётся с соевым и  острым тайским соусами 1/100/20)  

 

Горячее (на выбор) подается с овощами-гриль и картофелем «дофинуа» (1/100)

Стейк лосося на гриле с икорным соусом  (150/30)

Стейк из говяжьей вырезки c соусом «глинтвейн» (150/30)

 

Домашняя хлебная корзина (подается с чесночным маслом) (чиабатта, гречишный хлеб, кукурузный хлеб 25/25/25/10)

Прохладительные напитки на выбор

Морс из карельских ягод (1/300)

Лимонад облепиховый (1/300)

Имбирный лимонад (1/300)

 

Горячие напитки на выбор

Кофе заварной (1/200)

Чай черный/зеленый (1/200)

 

*общий выход блюд по весу составляет 1,1кг.

*общий объём напитков составляет 500мл.