Судоходная компания №1
vk instagram facebook
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов: 8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии: 8 (812) 702-7715
Режим работы: с 9:00 до 21:00

Банкет на теплоходе 2 750 руб на персону

Холодные закуски:

Плато из благородных сыров («дор-блю», «пармезан», «бри», подается со свежими ягодами, медом и мятой  1/30/10)

Ассорти из фаршированных овощей (рулетик из баклажана «по-грузински», слайс цуккини на гриле со сливочным сыром и паприкой, помидорка «капри» с креветками, сыром и зеленью 25/25/25)

 Запечённая свиная шейка c дижонской горчицей (декорируется зелёным луком и свежей редиской 1/30)

Плато мясных деликатесов (ростбиф, телячий язык, куриный рулет, подается с зеленым луком, горчицей и хреном 1/70)

 Рыбное плато (форель шеф-посола, филе копченого палтуса, подается с маслинами, лаймом и каперсами 1/45)

Салаты

Оливье с подкопченным утиным магрэ (молодой картофель, морковь, огурец, яйцо, зелёный горошек, утиная грудка, домашний майонез 1/85)

Слоеный салат с лососем и икрой щуки (молодой картофель, свежий огурец, морковь, лосось, икра щуки, домашний майонез 1/85)

Салат из свежих овощей, маслин и  мягкого сыра (свежий огурец, помидор, редис, лук-порей, «фета», оливковое масло 1/85)

 

Горячая закуска (на выбор)

Мини-шашлычок из филе индейки в беконе с брусничным соусом (1/100/20)

Филе судака «орли» в пивном кляре с соусом «тар-тар»  (1/100/20)  

  

Горячее (на выбор) подается с овощным соте или картофелем «айдахо» (1/100)

Стейк из радужной форели с апельсиновым соусом (150/30)

Утиная грудка-гриль с соусом из черной смородины (1/120/30)

Свиная шейка на гриле глазированная «барбекю» (1/170)

  

Домашняя хлебная корзина (подается с чесночным маслом) (чиабатта, гречишный хлеб, кукурузный 25/25/25/10)

Прохладительные напитки на выбор:

Морс из карельских ягод (1/300)

Лимонад облепиховый (1/300)

Имбирный лимонад (1/300)

 

Горячие напитки на выбор:

Кофе заварной (1/200)

Чай черный/зеленый (1/200)

 

*общий вес блюд 1кг

*объём напитков 500мл