Бронирование экскурсий на теплоходе, организация свадеб и банкетов
On-line бронирование экскурсий:
8 (812) 702-7715
Аренда теплоходов:
8 (812) 952-1588
Индивидуальные/групповые экскурсии:
8 (812) 702-7715

Меню фуршета на теплоходе (2320 рублей/персона)

КАНАПЕ

  • Канапе с копченой уткой, рукколой и грилированным ананасом 1/25
  • Канапе с рулетом из рыбы,маринованным имбирем и каперсами 1/20

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Ломтики лосося, маринованного с хреном и укропом, с суосом из щучьей икры и листьями мангольда 1/40
  • Профитроли с красной икрой 1/10
  • Мясное блюдо из трех видов деликатесов, предлагается с хреном (буженина, язык говяжий отварной, терин из курицы с черносливом) 1/40
  • Овощи по-средиземноморски, выдержанные  в медовом маринаде с красным винным уксусом и чабрецом 1/30
  • Холодная телятина с брусничным мармеладом, гарнируется сырным крокетом и глазированным черри 1/40
  • Сырная тарелка с грушевым вареньем, фруктами и медовой коврижкой 1/50

САЛАТЫ

  • Мясной салат с телятиной и языком 1/35
  • Салат с судаком горячего копчения и жареными шампиньонами 1/35
  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  • Шашлычок из лосося с соусом с лаймом и чили 1/100
  • Шашлычок из говяжьей вырезки в восточном маринаде, подается с фасолью, запеченной в беконе и сладким чили соусом 1/100

ХЛЕБ

  • Хлебная корзина 1/50

НАПИТКИ (на выбор)

  • Кофе заварной 150 мл
  • Чай черный или зеленый 150 мл

Выход блюд (грамм): 555 грамм (без напитков)

Свадебные пакеты 2017

Прочие услуги

Свадьба

Банкеты

Фуршеты