Холодные закуски 

  • Чикенбол из филе цыплёнка с базиликом и маскарпоне1\30
  • Ростбиф с конфитюром из ялтинского лука 1\30
  • Шпигованный окорок с овощным жульеном и брусничным соусом 1\40\20\10
  • Брускетта с лососем с/с 1\40   
  • Сельдь в оригинальном маринаде с картофелем «Ратте» и зеленым луком 1\50\50\10
  • Баклажаны гриль с томатами и моцареллой 1\40\10

Салаты в общих блюдах

  • Салат «Цезарь» с куриным филе 1\100
  • «Весенний» с жареным лососем (микс-салат, черри, стручковая фасоль, лосось, редис, оливковое масло, сок лайма, перец чили, имбирь) 1\100

Горячая закуска

  • Люля-кебаб из говядины и баранины с пряностями, восточным соусом и маринованным луком 1\70\10\10

Горячее с гарниром, одно на выбор (от 10 порций)

  • Медальоны из индейки в медово-имбирном маринаде и соусом из спелых томатов, подаются с овощами гриль 1\130\50\150
  • Форель в апельсиновом маринаде с соусом, подаётся с овощами гриль 1\130\50\150

Десерт

  • Йогуртовый десерт с ягодами 1\50

Буфет

  • Хлебная корзина 1\100
  • Графин с питьевой водой с мятой и лимоном

Горячие напитки на выбор

  • Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
  • Кофе заварной «LAVAZZA» (сахар, сливки) 1\180

Итого: вес закусок на персону: 1100 гр \ объем напитков на персону: 180 мл