Холодные закуски:

Рулет из пулярки с молодым сыром, вялеными томатами и соусом песто…1\40\10\10

Ростбиф с печёными овощами…1\30

Патэ из кролика с мармеладом из красной смородины  …1\30

Семга шеф-посола с мягким сыром в блине…1\50

Хумус с треской и чипсами…1\35

Сулугуни грузинский с Бакинскими помидорами и кинзой…1\30\35

Салаты в общих блюдах:

Салат «Оливье» с домашней курочкой…1\100

«Весенний» с жареным лососем (микс-салат, черри, стручковая фасоль, лосось, редис, оливковое масло, сок Лайма, перец чили, имбирь)…1\100

Горячая закуска:

Блинчики с жульеном из шампиньонов в густых сливках обжаренные на сливочном масле…1\65

Горячее с гарниром (одно на выбор, от 10 порций):

Утиная ножка, тушенная с овощами и кореньями, с овощами гриль…1\130\150

Лосось с пореем и томатами в винном пару, в папильоте с овощами гриль…1\130\150

Десерт:

Кранахана Cranchan (сливки, мёд, малина, виски, овсяные хлопья)… 1\50

Буфет:

Хлебная корзина…1\100

Минеральная вода без газа…1\200

Горячие напитки на выбор:

Чай черный или зеленый (сахар, лимон)…1\180

Кофе заварной «LAVAZZA»  (сахар, сливки)…1\180

Общий вес без напитков 965 гр.\ с напитками 1342 гр.